Certification

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CERTIFICATION CEE   Vous pouvez trouver nos produits sous différents conditionnements ou marques dans le commerces. Dans tous les cas, l’estampille sanitaire ci-contre sera apposée sur l’emballage des produits transformés chez nous. Pour plus de renseignements n’hésitez pas à nous contacter

On parle de nous

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Interview sur la radio RCF le 26 juin 2012 Jean-Luc GILLET, pisciculteur au lieu dit « Les rivières » entre Morez et Prémanon mais sur la commune des Rousses, est devenu un spécialiste de la truite fumée en filets qu’il confectionne pour ses clients mais aussi pour ses collègues pisciculteurs. Pas moins de 40 tonnes de truites […]

Récompenses et mérites

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NOS RÉCOMPENSES : Depuis des années, le fruit du travail de Jean-Luc Gillet est reconnu par toutes les instances. Voici quelques-unes des récompenses reçues ces dernières années :   Médaille d’or 2016 Filets Truite Fumée   Médaille d’or 2015 Filets Truite Fumée   Médaille d’or 2014 Filets Truite Fumée   Médaille d’argent 2013 Rillettes: toastines […]